Sabri Ülker Vakfı The Nutrition Society ve Georgian Nutrition Society nin katkılarıyla düzenlenen Tiflis Beslenme Beylikdüzü Escort ve Toplum Sıhhati Milletlerarası Konferansı nda dünyadan seçkin bilim insanları halk sıhhati ve sağlıklı beslenme hususlarında en yeni bilgileri paylaştı 3 4 Ekim 2023 tarihlerinde Gürcistan ın başşehri Tiflis te Beylikdüzü Escort bayan düzenlenen konferansa Gürcistan Türkiye Macaristan İngiltere ve İrlanda üzere ülkelerden akademisyen ve uzmanlar iştirak sağladı
Konferansta değişen yeme alışkanları ve beslenmenin hastalıklara tesirleri ele alınırken tıpkı vakitte Gürcistan ve komşu Escort beylikdüzü ülkelerde bu alanda hayata geçirilen çalışmalara yönelik düzgün uygulama örnekleri de paylaşıldı
HIZLA YAYILAN OBEZİTE SALGINIYLA KARŞI KARŞIYAYIZ
Konferansa konuşmacı ve workshop düzenleyicisi olarak iştirak sağlayan Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sıhhati Anabilim Kısmı öğretim üyesi Prof Dr Parıltı Baran Aksakal şöyle konuştu Dünyada bir yandan yetersiz beslenme nedeniyle gelişim sıkıntıları yaşayan çocukların olduğu toplumlar varken bir yandan da obezitenin bir salgın üzere çocuklarda da yaygınlaştığı toplumlarla karşı karşıyayız Her iki beslenme sorunu da maalesef sıhhati hayli olumsuz etkiliyor Dünya Obezite Atlası tarafından eylül ayında yayınlanan bir rapora nazaran 2035 yılına kadar dünyanın yarısının obezite yahut fazla kilo sorunu ile yaşayacağı öngörülüyor Raporda obezite ve fazla kilonun 4 milyardan fazla insanı etkileyeceği ve en süratli artışın ise çocuklarda görüleceği belirtiliyor Türkiye nin de değerlendirildiği rapora nazaran 2035 yılında ülkemizdeki yetişkinlerin yarısından fazlası obez olma riski altında Bu nedenle gerek ailelerin gerekse birinci basamak sıhhat kuruluşu olan aile tabiplerinin bu mevzuda eğitilmesi gençlere ve çocuklara sağlıklı beslenme konusunda yol gösterilmesi büyük ehemmiyet taşıyor
KONFERASNLARLA BİLİM KÖPRÜSÜ OLUŞTURUYORUZ
Konferans ve workshop programının verimli çıktılarla sona erdiğini belirten Sabri Ülker Vakfı Genel Sekreteri Hasret Üliç Çatar Bu konferans gerek Avrupa dan gerekse Gürcistan ve etraf ülkelerden uzmanları bir ortaya getirmesi nedeniyle sağlıklı beslenme alanında değerli bilgi alışverişleri ve paylaşımlara vesile oldu Sabri Ülker Vakfı olarak gayemiz bu üzere konferans ve etkinliklerle bir bilim köprüsü vazifesi üstlenmek ve farklı ülkelerden uzmanları bir ortaya getirerek bilimsel bilginin ve tecrübe paylaşımlarının çoğalmasını sağlamak Tiflis Beslenme ve Toplum Sıhhati Memleketler arası Konferansı nın düzenleyicilerinden biri olmaktan büyük memnuniyet duyuyoruz Burada çok verimli paylaşımları dinledik Türkiye deki uygun uygulama örnekleri paylaşıldı ve büyük ilgi gördü Bundan ötürü da ayrıyeten memnunuz dedi
BESLENMENİN SIHHATE TESİRLERİ VE DÜZGÜN ÖRNEKLER TARTIŞILDI
Konferansın birinci gününde Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sıhhati Anabilim Kısmı öğretim üyesi Prof Dr Parıltı Baran Aksakal Sabri Ülker Vakfı Bilim Komitesi Üyesi Dr Julian Stowell Macaristan daki Szeged Üniversitesi nden Prof Diána Bánáti Gürcistan Beslenme Derneği Lideri Dr Manana Stanley Gürcistan dan Uzman Diyetisyenler Eka Bobokhidze ve Rusudan Gvamichava İngiltere den Newcastle Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Araştırma Merkezi Yöneticisi Prof John Mathers ve tekrar birebir merkezden Oliver Shannon üzere değerli isimler konuşmacı olarak yer aldı
Konferansın birinci gününde İngiltere ve Türkiye de sıhhat ve beslenme karşılaştırması ve âlâ örnekler Avrupa da obezite salgını yaşa nazaran protein muhtaçlığının belirlenmesi çocuklarda yetersiz beslenmenin önlenmesi için eğitim programı örnekleri üzere hususlar ele alındı Konferansın ikinci gününde ise workshop programlarında tıp profesyonelleri için bir beslenme müfredatı geliştirme ve sunma optimum beslenmeye ulaşmada besin sanayisinin rolü üzere mevzular işlendi
